料理レシピ（手軽で簡単＆おいしい）

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「とりそぼろ」のレシピの作り方

分類 ：おかず
時間 ：20分
価格 ：194円

炒っただけ、頑張っただけ、おいしくなる。
そう信じて、ひたすらかき混ぜ続けてください。

■材料（3人分）
★とりそぼろ
　 鶏のひき肉 300g \174
　 みりん 大3
　 しょうゆ 大3
　 砂糖 大1・1/2
　 しょうが 小1

★炒り卵
　 卵 2個 \20
　 砂糖 大1
　 塩 少々

★ごはん
　 ごはん お好みで
■作り方

１ とりそぼろの材料を鍋に入れ、混ぜ合わせる。

２ 鍋を中火にかけ、煮汁がなくなるまでしっかり炒りつづける。

１’ 炒り卵の材料をボールに入れ、しっかり混ぜ合わせる。

２’ 鍋に入れ、弱火で、ぽろぽろになるまでかき混ぜる。

３ どんぶりにごはんを盛り、とりそぼろと炒り卵を盛り付けて完成！

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