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「とりそぼろ」のレシピの作り方
分類
:おかず
時間
:20分
価格
:194円
炒っただけ、頑張っただけ、おいしくなる。
そう信じて、ひたすらかき混ぜ続けてください。
■材料(3人分)
★とりそぼろ
鶏のひき肉
300g
\174
みりん
大3
しょうゆ
大3
砂糖
大1・1/2
しょうが
小1
★炒り卵
卵
2個
\20
砂糖
大1
塩
少々
★ごはん
ごはん
お好みで
■作り方
1
とりそぼろの材料を鍋に入れ、混ぜ合わせる。
2
鍋を
中火
にかけ、煮汁がなくなるまでしっかり炒りつづける。
1’
炒り卵の材料をボールに入れ、しっかり混ぜ合わせる。
2’
鍋に入れ、
弱火
で、ぽろぽろになるまでかき混ぜる。
3
どんぶりにごはんを盛り、とりそぼろと炒り卵を盛り付けて完成!
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