料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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「野菜たっぷりオムレツ」のレシピの作り方

分類 :おかず
時間 :30分
価格 :240円

頑張っただけ、おいしくなる。
そう信じて必死で、ひたすらかき混ぜ続けてください。

■材料(2人分)
★具
  ひき肉 100g \90
  タマネギ 1個 \30
  ピーマン 2個 \80

★卵の材料
  4個 \40
  マヨネーズ 大2
  砂糖 大1/2
  牛乳 大2
  みりん 大1/2
  少々
■作り方

野菜をみじん切りにする。

フライパンにバターをひき、肉を炒める。

色が変わったら野菜も入れて塩コショウで炒め、一度取り出す。

卵の材料を混ぜて、フライパンで焼く。

具を卵で包んで完成。更に盛り付けてケチャップをかければ出来上がり。

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