料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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「チキンクリームシチュー」のレシピの作り方

分類 :おかず
時間 :30分
価格 :530円


■材料(4人分)
★具材
  鶏肉 250g \300
  塩コショウ 適量
  タマネギ 1個 \30
  パプリカ(黄) 1個 \100
  にんじん 1本 \30
  じゃがいも 1個 \30

★その他
  小麦粉 大2
  牛乳 3カップ \20
  コンソメ 2個 \20
バター 適量

★仕上げ
パセリ 適量
■作り方

材料を適度な大きさに切る。鶏肉には塩コショウを振る。

にんじんとジャガイモは電子レンジに3分かける。

なべにバターを引き、鶏肉、タマネギをしっかりいためる。

小麦粉を加え、弱火で炒める。

牛乳とコンソメ、パプリカ、にんじんを加え、15分くらい煮る。

仕上げにパセリを振れば完成。

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