料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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「豚肉と夏野菜のオイスター炒め」のレシピの作り方

分類 :おかず
時間 :60分
価格 :540円



□今回のポイント□
・シーフードミックスを入れるだけで豪華になる。
・野菜は細長く切る。

■材料(2人分)
★肉関連
  豚肩薄切り肉 200g \360
  しょうゆ 少々
  砂糖 少々
  こしょう 少々

★具
  ピーマン 1個 \40
  赤ピーマン 1個 \50
  ナス 1個 \40
  シーフードミックス(エビ、ホタテ)  \50

☆その他
  オイスターソース 大1/2
  塩コショウ 少々
■作り方

しょうゆ、砂糖、こしょうで肉に下味をつけ、フライパンで焼く。

肉に火が通ってきたら、薄切りした具を入れる。

いい感じになったら、オイスターソースと塩こしょうで味付けをして完成。

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