料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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とりそぼろ

分類:おかず
時間:20分
価格:194円
炒っただけ、頑張っただけ、おいしくなる。
そう信じて、ひたすらかき混ぜ続けてください。

■材料(3人分)

★とりそぼろ
 鶏のひき肉300g \174

 みりん大3

 しょうゆ大3

 砂糖大1・1/2

 しょうが小1


★炒り卵 卵2個 \20

 砂糖大1

 塩少々


★ごはん ごはんお好みで

■作り方
1とりそぼろの材料を鍋に入れ、混ぜ合わせる。

2鍋を中火にかけ、煮汁がなくなるまでしっかり炒りつづける。

1’炒り卵の材料をボールに入れ、しっかり混ぜ合わせる。

2’鍋に入れ、弱火で、ぽろぽろになるまでかき混ぜる。

3どんぶりにごはんを盛り、とりそぼろと炒り卵を盛り付けて完成!