料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

レシピ一覧過去の食卓レシピの投稿

きのこと麦の炊き込みご飯

分類:主食
時間:60分
価格:180円


といだ米に材料を加えて炊飯ボタンを押すだけ。
とても簡単。あとは炊飯器ががんばってくれるので待ってるだけ。

□注意点□
ふっくら炊き上がらなくなってしまうので、予約機能は使わないこと。

■材料(4人分)
 米カップ1と1/4

 しょうゆ大1

 麦カップ1/4 \30

 しめじ1パック \100

 油揚げ1枚 \50

■作り方
1米をといで水と麦を加える。

2しょうゆを加えてざっと混ぜる

3しめじは石づきをとり、きのこ1つ1つに分解する。

4油揚げは水洗いしてギュッと絞り、縦半分に切って細切りする。

5具材を入れ、表面を平らにして「炊飯」ボタンを押す。

6炊き上がったら、底の方からしっかり混ぜる。