料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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野菜たっぷりミネストーローネ

分類:スープ
時間:30分
価格:350円
□注意点□
野菜が柔らかくなるまでしっかり煮込んでください

■材料(6人分)

★具
 ニンジン
ブロッコリーの茎
ためねぎ
じゃがいも
ニンジン
ベーコン300g前後 \250

 トマトジュース900g \100

 コンソメ10g(2キューブ)

 砂糖小1

■作り方
1具を角切りにする。小さ目がよい。

2鍋にすべての材料を入れ、混ぜながら中火にかける。(アクは取る)

3野菜が柔らかくなるまで煮れば完成。