料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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豚汁

分類:主食
時間:30分
価格:380円


ボリューム満点。そしてうまい。

■材料(4人分)
 豚こま切れ肉200g \200

 木綿豆腐1丁 \60

 ごぼう1本 \10

 ごま油大1

 だし汁だし汁 \100

 しょうゆ中1

■作り方
1ごぼうをさきがけにして水にひたし、すぐにざるにあげる。

2ごま油をひいた鍋にごぼうを入れて中火で炒める。

3強火にして豆腐を入れて炒める。

4だし汁としょうゆを加える。

5沸騰したら、細かく切った豚肉を投入する。

6しっかり火が通ったら完成。