料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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豚肉と夏野菜のオイスター炒め

分類:おかず
時間:60分
価格:540円


□今回のポイント□
・シーフードミックスを入れるだけで豪華になる。
・野菜は細長く切る。

■材料(2人分)

★肉関連
 豚肩薄切り肉200g \360

 しょうゆ少々

 砂糖少々

 こしょう少々


★具 ピーマン1個 \40

 赤ピーマン1個 \50

 ナス1個 \40

 シーフードミックス(エビ、ホタテ)  \50

☆その他 オイスターソース大1/2

 塩コショウ少々

■作り方
1しょうゆ、砂糖、こしょうで肉に下味をつけ、フライパンで焼く。

2肉に火が通ってきたら、薄切りした具を入れる。

3いい感じになったら、オイスターソースと塩こしょうで味付けをして完成。