料理レシピ(手軽で簡単&おいしい)

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ハンバーグ

分類:主食
時間:40分
価格:320円
男の子に是非、ハンバーグを作ってあげてください。
肉料理の中でもダントツでカロリーが高い料理なので、作りすぎには要注意。

□注意点□
中が生にならないように、じっくり焼くことが大切。

■材料(5個分)
 タマネギ1個 \30

 バター大1/2


★ハンバーグの材料 あいびき肉250g \210

 パン粉1カップ \20

 牛乳100cc \30

 たまご1個 \10

 しょうゆ大1

 砂糖大1


★目玉焼きの材料 たまご2個 \20

■作り方
1タマネギをみじん切りにし、バターで炒める。

2ハンバーグの材料と炒めたタマネギを粘りが出るまで混ぜる。

3サラダ油をひいたフライパンに投入する。

4片面ずつ、弱火でじっくり中まで火を通す。

5焼きあがったら、焼いたハンバーグを皿に移す。

6目玉焼きを作って、上に載せればできあがり。